To be or to bistrot ?
24 nov
Polluxe me tague sur une toute nouvelle chaîne de comptoir : la chaîne des bistrots.
J’aime bien les bistrots même si, finalement, j’en fréquente pas plus que ça : je me suis sûrement assagi avec l’âge.
Cependant, quand je suis sur Morlaix, je fais toujours volontiers un détour à l’Europe. Les points forts : un des meilleurs cafés du Finistère, des très bon vins, du wi-fi gratos et ce bon bougre de Laurent qui est passionné fou de rugby … (ehu, salut Christophe, ça va ?). Hélas, depuis que je bosse dans une autre ville, pas beaucoup le temps d’y aller.
Un autre endroit que j’aime bien c’est le Perroquet Bleu, à Landivisiau. Plus café que vrai bistrot, ce fut mon premier bar breton, avec son billiard, sa musique et, que diable, de la bonne brune !
Enfin une adresse nostalgie : le Peter Shaker Club à Pavie. J’ignore si ce vieux briscard à la moustache qui s’appelle Fiorenzo est toujours derrière le comptoir à inventer de nouvelle délicatesses alcooliques, mais l’adresse existe encore sur internet. Alors ça, c’est un endroit au top, mais vraiment au top du top. Certes, un peu de luxe pour être classé « bistrot » mais tout y est excellent. Un souvenir marquant … ce McCallan de 35 ans … inoubliable. Et les vrais habitués qui se moquent en douceur des damoiseaux friqués qui pensent que c’est juste un trou chic. Il y a des gens qui on dû dépenser des milliers d’euros sans jamais comprendre le Peter.
Et maintenant, à qui la patate, pardon, le verre ?
A Nemo, depuis sa Drinking London, à Kag et son Aveyron et au Crapaud qui doit aimer les bistrots au moins aussi bien qu’il déteste les chaînes !
novembre 24th, 2009 at 19:46
Ah ça oui je les aime, ok ok
novembre 24th, 2009 at 20:10
Joli tag Claudio, très joli, bon je vais explorer pour savoir qui exactement à l’origine.
novembre 25th, 2009 at 09:05
Merci ! Voilà un billet (presque) facile à écrire, moi qui ai la flemme en ce moment
novembre 25th, 2009 at 13:48
@ Martine
Polluxe et Nicolas de PAM
@ kag et lcdm
bon, je vais sortir ma choulette du frigo ….